Музей Русской Горчицы

тел. 8 (800) 550-12-40 - информация о Волгограде, заказ транспорта и экскурсий.

17 мая 2014 года в знаменитом музее-заповеднике «Старая Сарепта» открылась первая в России постоянно действующая экспозиция «Музей Сарептской горчицы», посвященная возделыванию и производству горчицы.

Уникальная для всей страны выставка самой популярной в мире приправы стала своеобразным «музеем в музее» и в увлекательной форме раскрывает как секреты становления и развития горчичного производства в Сарепте, так и достижения современных производителей горчичной продукции.

Место для такого музея подобрано неспроста. Именно здесь двести пятьдесят лет назад немецкие переселенцы, жившие на Волге колониями, начали выращивать горчицу. В 1810 году немецкие колонисты, открыв в Сарепте первый маслобойный завод, ориентированный на производство горчичного масла, прославили город и Россию на весь мир. Именно сарептскую горчицу принято считать во всем мире «Русской» горчицей. Сарепта стоит в одном ряду с Дижоном и Девонширом. Это столицы французской и английской горчицы.

Все экспонаты и орудия сельскохозяйственного труда подлинные.

Экспозиция интерактивная. Копии ручных прессов воссоздают технологии 200-летней давности. Любой посетитель может попробовать получить горчичное масло из семян. И, если получится, забрать в качестве сувенира баночку с горчичным маслом ручного производства. Когда-то это масло подавали к столу Екатерины Второй. У семейства Глич даже был специальный статус «Поставщики Двора Его Императорского Величества».

Горчичное масло, которое начали производить немецкие колонисты в те времена, выпускается и сегодня в Волгограде. Только Сарептское масло из Волгограда обладает настоящим ароматом и вкусом. Вкус этого чудо-масла невозможно передать словами. Это надо попробовать.